Archive for Апрель, 2015

Гостевой домик — баня

Posted: 23rd Апрель 2015 by kerzer in Новости Блога

За основу взят проект Дмитрия Шильникова. Баня со скошенной крышей-дровницей. Изначально планировал ставить баню на ФБС блоки. но посмотрев как из под них вымывается песок, принял решение: бурим 50 дырок, туда арматура+бетон = сваи, затем ростверк, на него газосиликат. Нашел узбеков, дал им бур, они бурят там, я в городе в подвале вяжу сваи , связал […]

Сейчас конец декабря, появилось немного свободного времени и желания, чтобы написать о строительном сезоне 2015 года. Скачки валюты сыграли свое дело, от стройки основного дома пришлось отказаться, т.к. один кирпич около 1,5 миллионов рублей сейчас стоит. Отец предложил, посоветовал построить гостевой  домик — баню: посмотреть как будет идти стройка, что по финансам, какие косяки вылезут, […]

Скромный обед на работе )))

Posted: 7th Апрель 2015 by kerzer in Кулинария

Вот такой, скромный обед на работе )))))  Очень вкусно. Запеченная в духовке. Ням, ням… ел два дня П,С, это был первый и последний раз )))

Энд ве уинер из…. Чизкейк )))) Сначала о супе, все по рецепту, консистенция получилась правильная, но сын есть отказался, такие вещи ему в диковинку. Я сам съел и его порцию и свою. Затем нашел в сети рецепт творожного чизкейка и понеслось: яйцы, маслы, соли и сахара, блендеры… замачивания, взбивания, остывания, нагревания……………

Чикены и творожный пирог

Posted: 4th Апрель 2015 by kerzer in Кулинария

Продолжаем осваивать мульт. В этот вечер ушел с кухни в час. Я бы мог готовить целыми бы днями. Но необходимость зарабатывать немного на продукты решает ))) Чикены рецепт классический: яйца взбито блендером, сухари, соль и специи по вкусу. Творожный пирог, получился не очень. Надо было лучше мешать взбитые белки с творогом. Разделив полученную жижу на […]

Вчерашний опыт картошки фри показал, что вкусно. а тут еще лежит кусочек телка, овощи. И главное: очень хочется покушать. Ну и … поехали. Мясо солим, надрезаем, вставляем в него чеснок и чернослив. В антикварной ступке из США толчем специи и натираем мясо. Картошку в масло, мясо в фольгу. Сегодня я прочувствовал пользу от наличия двух […]