Готовим с душой

Posted: 21st Август 2013 by kerzer in Кулинария

Или не повезло, или я такой придирчивый….. человек, с которым делю сейчас крышу дома, совсем не умеет готовить…. терпел почти 7 лет. питался ее стряпней, когда совсем не было сил приготовить что-то самому. Ну может не надо человеку )))). последний год — полтора, стараюсь готовить сам. Фотоотчетов тьма, выкладывать некогда..

за последнюю зиму растолстел на 11 кг, питаюсь абы как. последние месяцы почти не ем свинину, только если в шашлыке. ем говядину и баранину. если тебе дано готовить, ты некогда не испортишь блюдо )))) подсел на рецепты сталика (stalic), кто он не был, и как бы себя не вел в сети, рецепты его шикарны. готовил много блюд по его технологии — просто объедения. бульоны, получающиеся в его блюда — это отдельная тема. мне мяса не надо, дайте побольше такого бульона )))